uova sono ricche di nutrienti essenziali
Le uova contengono un’ampia gamma di vitamine e minerali, tra cui:
vitamina B12;
vitamina D;
selenio;
colina;
riboflavina;
proteine di alta qualità.
La colina è particolarmente importante perché contribuisce al normale funzionamento del cervello e del sistema nervoso ed è coinvolta in diversi processi dell’organismo. Le uova rappresentano una delle fonti alimentari più pratiche di questo nutriente.
Contribuiscono al mantenimento della massa muscolare
Le proteine sono essenziali per il mantenimento e la riparazione dei tessuti muscolari. Questo diventa sempre più importante con l’avanzare dell’età,
