11 alimenti da non mettere mai nella pentola a cottura lenta

cosce di pollo;

fagioli secchi, preparati secondo le corrette norme di sicurezza alimentare;

lenticchie;

ortaggi a radice;

stufati;

zuppe;

chili;

maiale sfilacciato;

piatti brasati.

Come ottenere risultati migliori con la pentola a cottura lenta
Non riempite eccessivamente la pentola
In genere, una pentola a cottura lenta funziona al meglio se riempita secondo le indicazioni del produttore. Un riempimento eccessivo può compromettere il corretto riscaldamento e la cottura.

Non continuate a sollevare il coperchio
So che è allettante!

Avete voglia di sbirciare. Avete voglia di annusarlo. Avete voglia di mescolarlo.

Ma