Apri gli sportelli e svuota gli scomparti, riponendo gli alimenti nelle borse o nei contenitori termici, in modo da limitare gli sbalzi di temperatura.
Se pensi di dedicarti soltanto al congelatore, puoi mettere temporaneamente i surgelati nel frigorifero, ricordando che gli alimenti che hanno iniziato a scongelarsi non dovrebbero essere ricongelati senza una precedente cottura. È inoltre importante seguire le istruzioni riportate sulle confezioni e le normali regole di sicurezza alimentare.
A questo punto, rimuovi anche i ripiani e i cassetti, se presenti, e disponi degli strofinacci alla base del
