Può capitare che gli ugelli dei fornelli della cucina non funzionino correttamente o che producano una fiamma molto più debole del normale. A volte il problema può dipendere dalla presenza di residui di cibo o sporco nella zona dei bruciatori, anche se una fiamma anomala può avere altre cause e non dovrebbe essere attribuita automaticamente a un problema degli ugelli.
Sui fornelli del piano cottura, infatti, possono accumularsi residui di cibo e grasso che, indurendosi, possono ostacolare il corretto funzionamento del bruciatore e rendere la fiamma irregolare o difficile da