organi dell’aragosta
Uno dei motivi per cui la sostanza verde sorprende così tanto è che, nei ristoranti, l’aragosta viene spesso servita in una forma molto ordinata.
Ti arriva una coda.
Ti viene servita una chela.
Magari c’è anche un po’ di burro fuso.
Tutto sembra familiare.
Ma un’aragosta intera è un’esperienza completamente diversa.
In questo caso ti trovi davanti all’animale nella sua interezza e puoi quindi vedere organi digestivi, materiale riproduttivo, tessuti e altre parti che normalmente rimangono nascoste all’interno del guscio.
Può sembrare strano, ma è semplicemente perché stai
