Secondo Silvio Garattini, tra i più noti farmacologi italiani, la longevità passa anche attraverso scelte alimentari consapevoli. Non si tratta di seguire diete estreme o particolarmente restrittive, ma di ridurre o evitare alcuni cibi e bevande che, nel tempo, possono incidere negativamente sulla salute.
Le sue indicazioni si basano su anni di studi e osservazioni e propongono un approccio concreto, equilibrato e sostenibile.
A cura della Redazione
Quando si parla di vivere più a lungo, spesso si pensa subito a integratori, prodotti miracolosi o soluzioni rapide. Silvio Garattini propone invece
